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讃岐うどんの魅力はいろいろな食べ方のバリエーションがあり、幅広いということです。
おうちでもお気軽に本場の味をお試しください。
釜あげうどん
釜あげうどんのおいしさは麺のゆで具合がポイントです。麺のおいしさが
ストレートにわかるシンプルな料理です。麺のおいさを楽しみたいときに
ぜひどうぞ！
ぶっかけうどん
夏は冷たいうどんに冷たいだし、冬は温かいうどんに温かいだしをかけて食べてください。シンプルに薬味はねぎ、しょうが天かすでもいいし、温泉卵や天ぷらをのせてもおいしいですよ。
しょうゆうどん
ゆでたての温かいうどんにだし醤油や生醤油をかけて食べます。食欲がないときでも食べられます
しっぽくうどん
讃岐の伝統的な食べ方です。大根、にんじん、ねぎ、里芋、揚げ、鶏肉などを煮込んだしっぽく汁をうどんにかけて食べます。あったかいお母さんの味です。
やまかけうどん
ネバネバした山芋の食感とうどんだベストマッチ。つるつるっと食べられ体にもいいですよ。
肉うどん
冷蔵庫にお肉が余っていたら肉うどんはいかがですか・少し甘辛のだしが食欲をそそります。ランチにもピッタリ！
釜たまうどん
うどんと卵でできるのでだしを作るのがめんどうなときにピッタリ！あつあつの麺に卵が絡まっておいしいですよ。
カレーうどん
使う野菜は冷蔵庫の余っているものでＯＫ！野菜嫌いのお子さんでもカレーなら食べられますよ。うどんとカレーは最強のコンビです。
サラダうどん
生野菜たっぷりのヘルシーうどんです。ドレッシングもいろいろためしてみてください。
天ぷらうどん
天ぷらとうどんって相性バツグンなんです。えびの天ぷら、ちくわの天ぷら、野菜のかきあげなどどんな天ぷらでもおいしい！